태양을 따러 가다

"자, 굴이 왔습니다, 굴이 왔어요. 맛나고 싱싱한 완전식품 생굴이 2봉지에 5천원, 싸다"

물컹물컹, 말랑말랑 한 것이 초고추장에 푹 찍어서 먹으면 정말 맛있는 바다의 완전식품 굴.

굴 얘기를 하니 갑자기 예전에 먹었던 굴회, 굴전, 보쌈이 퍼뜩 떠오릅니다.

소주나 막걸리랑 먹으면 정말 맛있는데 굴생각을 하니 오늘 한잔이 급땡겨지기도 하는데요.

그런데 말입니다. 완전식품으로 불리는 굴이 무조건 좋은점만 있는건 아니라고 합니다.

그리고 흔히 바다의 우유로 불리는 굴이 몸에 좋은건 알지만 대부분 굴의 효능을 잘 모르시고 드시는 경우가 있는데요.

사실 저도 그냥 '굴은 완전식품이니까 몸에 좋다'까지만 알고 있었지 제대로 된 굴의 효능은 알지 못했는데요.

굴이 아무리 좋다고해도 체질상 맞지않는 사람들도 더러 있으며 먹으면 안되는 계절도 있다고 하니 간략하게나마

완전식품으로 불리는 굴의 효능과 굴 먹는 시기를 준비해 보았습니다.

앞서 말씀드렸듯이 굴은 바다의 우유, 바다의 완전식품으로 불리는 몸에 아주 좋은 음식 중 하나입니다.

예전엔 바람둥이로 불리는 카사노바가 굴을 끔찍이도 잘 챙겨먹었다는 이야기도 전해지는데요.

굴은 100g당 100kcal가 안되기때문에 다이어트 식품으로도 좋으며 철분, 구리의 함유로 빈혈에 효과적이라고 합니다.

그리고 콜레스테롤 개선효과가 있어서 고혈자환자들의 혈압을 낮추는데도 도움이 된다고 하는데요.

다만 이렇게 몸에 좋은 굴도 굴 먹는 시기가 아니면 독이 될 수 있다고 합니다.

특히나 굴 먹는 시기는 날씨가 선선해지고 추워지는 가을부터 겨울까지(10월~3월)가 가장 좋으며

봄부터 여름까지(5월부터 8월)는 본격적인 굴 산란기에 들어가기때문에 가급적 드시지 않는게 좋다구 하는데요.

5월부터 8월까지는 굴의 맛을 쓰게 하는 독성이 나오고 굴이 쉽게 상할 수 있기때문에 이 시기만큼은 굴을 안드시는게

현명하다고 생각이 듭니다.

10월부터 3월까지가 굴 먹는 시기이니 지금이 굴먹기 딱 좋은 계절이군요.

그럼 간만에 굴 좀 사서 먹어볼까요? 카사노바같이 굴의 효능을 제대로 볼 수 있기를 바라며. 냠냠냠.