태양을 따러 가다

이마트에서 파는 냉동새우튀김, 방콕 파이어 크래커새우입니다. 이름이 참 길죠? 이 태국 새우튀김이 한때 난리였습니다.

왜냐구요? 온라인에서 12,000원대에 판매되는것이 오프라인 이마트에선 3,900원대에 판매가 됐었거든요.

지금도 판매를 하는진 모르겠으나 혹시 이마트 가시게되면 냉동식품코너를 꼭 가보세요. 그리고 크래커새우를 확인하세요.

만약 있다면 이건 거의 로또입니다. 1.1kg의 냉동새우튀김을 단돈 3,900원에 만날 수 있는 기회. 두툼한 살과 맛까지 훌륭.

단언컨데 이 가격으로 이런 새우튀김은 절대 만날 수가 없습니다. 지금도 판매중이라고 한다면 몇 개 더 구입하고 싶네요.

방콕 파이어 크래커새우소개는 여기까지구요. 그럼 이 새우튀김을 아주 맛있게, 바삭하게 하는법을 알려드리겠습니다.

먼저 기름기 한방울 없이 바삭하게 만들어진 냉동새우튀김을 보실까요? 

사진이라 그닥 맛있게 보이지는 않습니다만 새우튀김엔 기름 한방울, 심지어 기름기조차 보이지가 않습니다.

이렇게 바삭하게 하는법은 사실 그리 어렵지가 않은데요. 이유는 새우튀김을 기름으로 튀기지 않았기 때문입니다.

미리 말씀드리지 못해서 죄송하지만 새우튀김을 맛있게 바삭하게 튀기기위해선 필립스 에어프라이어가 있어야 합니다.

첨엔 에어프라이어가 비싸다고 생각했었는데 지금은 의외로 쓸 곳이 많더군요. 삼겹살, 통닭, 새우튀김 등등등.

냉동새우튀김도 자체적으로 기름기가 있기때문에 에어프라이어로 돌리면 기름기가 쏙빠지고 새우튀김을 바삭하게 맛있게

할 수가 있는데 만약 에어프라이어가 없다면. 그럼 기름으로 새우튀김을 맛있게 할순 있겠으나 바삭하게 하는법은 좀.

어렵지 않을까요?

바삭하게 익혀진 새우튀김과 방콕 파이어 크래커새우에 들어있는 칠리소스. 

이 둘의 조합은 환상 그 자체입니다. 가끔씩 먹으면 맛있게 먹겠지만 자주먹으면 살짝 질리긴 합니다.

맥주 안주로도 그만. 비록 냉동새우튀김을 맛있게 바삭하게 하는법을 쓰긴했지만 역시 에어프라이가 없는분들껜 지송함다.

그래도 혹시 이마트 가시게되면 수입냉동식품코너는 꼭 들러보세요. 방콕 파이어 크래커새우는 새우튀김계의 로또입니다.