오늘 점심 뭐 먹을까? 고민되신다면 대표적인 서민음식, 맛있는 음식으로 제육볶음 추천해봅니다.
일주일에 2번이상은 먹는 제육볶음. 약간은 매콤하면서도 달짝지근한 맛이 먹어도 먹어도 질리지가 않네요.
밥 반찬, 술안주로도 좋구 가격도 싸고 왠만한 음식에도 잘 어울리고 제육볶음은 정말 흠잡을 곳 없는 맛있는 음식입니다.
그런데 제육볶음은 돼지고기로 만드시는거 다 아시죠? 고기부위는 구이용으로 쓰지 않는 싼 부위 위주로 많이 만듭니다.
제육볶음으로 사용되는 돼지고기부위는 보통 다리살, 엉덩이살, 안심, 등심, 삼겹살 부위를 많이 쓰는데 삼겹살로 만들면
가격상승은 피할수가 없어요. 그리고 비계땜시 살짝 느끼할 수도 있어서 보통 식당에선 삼겹살부위는 많이 안씁니다.
다만 오랫동안 제육볶음 장사를 한 곳은 고기부위에 상관없이 맛있는 음식을 만든다는 사실.
여기는 동료랑 자주가는 음식점입니다. 맛있는 음식들이 참 많구요. 그중 제육볶음은 가장 추천할만한 음식 되겠습니다.
어느 고기부위를 쓰는진 모르겠으나 제육볶음맛은 일품입니다. 양도 푸짐하구요.
윤기가 좌르르르 흐르는 제육볶음. 아무리 맛있다한들 수입산이겠죠? 식당도 남겨야하니까요.
이제 밥을 먹어야겠네요. 뭐 먹을까 고민되면 맛있는 음식으로 제육볶음을 추천해보며 전 맛있게 냠냠냠.
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